
テーブルコーディネーター養成講座(以下、養成講座)受講のきっかけは、受講生による「作品展&パーティー」に、友人と出席させていただいたことでした。
晴れやかに輝く皆様の食卓の芸術を思わせる作品に、驚きと新鮮な感動が今もよみがえります。
「勉強してみたい!」という気持ちが強く、主婦であることや年齢のことも忘れて受講した私ですが、養成講座は個性溢れる若い女性がキャリアアップを目的に、多数受講していました。
「習う」ことが目的の私は、ついていけるか不安がありました。
すべてのカリキュラムが初めて学ぶことで、また内容が奥深く、予習と実習の準備に追われ、「必死で学んだ」というのが実感です。
時に丸山先生から良く評価されたことが大きな励みになり、ベーシックコースが終了すると次への意欲が高まり、インストラクターコース(現・マスターコース)終了までの三年間学ばせていただきました。
課題に対し、私自身が納得し感動できる作品ができるまで、粘り強く取り組む姿勢がついたことを感じます。
学びの結果として東京ドームで開催される「テーブルウェア・フェスティバル」での入選、そして思いもよらない大きな賞をいただくことができました。
また、地場産業振興への協力、ホテルウエディングビジネスへの参画、地方のTVやラジオへの出演など、養成講座で学んだことを活かすことで、多くの方のお役に立てることの喜びを感じております。
世界と日本文化の交流、ビジネスの視点という広い視野に立ちご活躍されておられる丸山洋子先生に心から感謝申し上げます。
2009年度 東京ドーム テーブルウエア大賞~優しい食空間コンテスト~
入選
2007年度 東京ドーム テーブルウエア大賞~優しい食空間コンテスト~
大賞・経済産業大臣賞受賞